sábado, 29 de enero de 2011

Gran Cheff de 2º: Croquetas de chocolate

El arte de cocinar es ancestral... todos hemos aprendido de nuestras mamis y abuelas a hacer cosas ricas: desde la tortilla de patatas inigualable de tu madre al cocido...


Pero los de 2º hemos dado el salto a la nueva cocina, más estilo Adriá aunque nos faltan algunas horas de vuelo.

Lo importante es luego zamparse el tema que hayas preparado, es una de nuestras máximas. Aunque 3Pa reservó una de las croquetas para sus hermanas no sabemos si llegó a su destino...

El éxito fue total, nos pringamos de chocolate, sobre todo Pablo Lorenzo, Pizarro y Luciano. 3Pa y Álvaro estaban en la unidad de rebozado con "huevos" y en la de pan rallado y galletas Alberto Salgado, Álvaro Sanz y Fer Larro.


Carlos Molina y Solano estuvieron en el fuego, friendo las croquetas. 


Un equipo compenetrado al 100%... el siguiente plato... jajaja!! sorpresa, aunque... podríamos hacer una desconstruccion de la tortilla? filamentos de gamba al pil pil, ...


Quizás nos dejemos de tonterías y nos hacemos una hamburguesa XXL al estilo vallekano.

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